延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2005年起先后由原延安財(cái)經(jīng)學(xué)校、延安教育學(xué)院、延安師范學(xué)校、延安農(nóng)業(yè)學(xué)校、延安機(jī)電工程學(xué)校、延安林業(yè)學(xué)校、延安衛(wèi)生學(xué)校、延安技工學(xué)校、延安魯迅藝術(shù)學(xué)校和寶塔區(qū)職教中心10所中職學(xué)校逐步合并而組建的一所全日制普通高職院校。2009年底通過(guò)教育部高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作評(píng)估，2014年躋身陜西省示范性高職院校行列。2016年被列入國(guó)家優(yōu)質(zhì)專(zhuān)科高等職業(yè)院校建設(shè)立項(xiàng)單位。

學(xué)校校園占地面積830畝，其中新校區(qū)525畝，建筑面積34萬(wàn)平方米。現(xiàn)開(kāi)設(shè)涵蓋石油、化工、機(jī)電、經(jīng)管、師范、藝術(shù)、農(nóng)林、建筑、醫(yī)學(xué)及航運(yùn)10個(gè)領(lǐng)域的38個(gè)專(zhuān)業(yè)，設(shè)置“九系一部?jī)稍簝芍行?rdquo;（石油工程系、化工化學(xué)系、經(jīng)濟(jì)管理系、農(nóng)林建筑工程系、機(jī)電工程系、師范教育系、醫(yī)學(xué)護(hù)理系、航運(yùn)工程系、藝術(shù)系［延安魯迅藝術(shù)學(xué)校］、公共教學(xué)部、繼續(xù)教育學(xué)院、延安干部培訓(xùn)學(xué)院棗園分院、職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)中心［延安技工學(xué)校］、中職部［寶塔區(qū)職教中心］）等14個(gè)教學(xué)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

校內(nèi)建有十大實(shí)訓(xùn)中心、99個(gè)實(shí)訓(xùn)室，校外有178個(gè)實(shí)訓(xùn)基地?，F(xiàn)有在編在崗教職員工655人，其中專(zhuān)任教師338人，“雙師型”教師186人；正高級(jí)職稱33人，副高級(jí)職稱186人，中級(jí)職稱280人；博士、碩士研究生62人；聘請(qǐng)企業(yè)高級(jí)工程師兼職教師118人。學(xué)院現(xiàn)有各類(lèi)學(xué)生9439人，其中全日制在校學(xué)生7079人，網(wǎng)絡(luò)教育及成教學(xué)生2360人。

學(xué)院堅(jiān)持立足地方，服務(wù)社會(huì)，借梯登高，借力發(fā)展，借鑒兄弟院校的成功經(jīng)驗(yàn)，在建設(shè)中發(fā)展，在發(fā)展中提升。2009年，該院順利通過(guò)了教育部人才培養(yǎng)工作評(píng)估； 2010年，該院被省教育廳確定為省級(jí)示范性高職院校培育單位；2011年，該院被省教育廳批準(zhǔn)為省級(jí)示范性高職院校建設(shè)單位;2013年3月延安職業(yè)教育集團(tuán)正式掛牌成立，實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)化辦學(xué)。

資助政策：對(duì)經(jīng)濟(jì)特別困難學(xué)生的資助措施有：國(guó)家助學(xué)貸款、國(guó)家助學(xué)金、國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金、國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金、學(xué)院勤工助學(xué)資助等。