遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的招生要求是什么學(xué)校的這一專業(yè)教學(xué)質(zhì)量怎么樣針對(duì)上述問題，下面的文章做了詳細(xì)的介紹，對(duì)專業(yè)感興趣的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下文章內(nèi)容，相信會(huì)對(duì)你選專業(yè)有很大幫助的。

專業(yè)名稱

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)

專業(yè)熱度

95

所在地域

遼寧 沈陽

學(xué)校名稱

遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

招生對(duì)象

初中生（未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）

學(xué)校地址

遼寧省沈陽市沈北新區(qū)蒲河新城通順街81號(hào)

大專專業(yè)類中排名255，地區(qū)排名8。

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)依托遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)，培養(yǎng)適應(yīng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有良好職業(yè)道德修養(yǎng)和創(chuàng)新精神，掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)和服務(wù)技能，能夠從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐的德、智、體、美全面發(fā)展的高技能型應(yīng)用人才。

【主干課程】烹調(diào)工藝學(xué)、中式菜肴制作、面點(diǎn)工藝學(xué)、中式面點(diǎn)制作、西餐工藝學(xué)、西式面點(diǎn)制作、烹飪營(yíng)養(yǎng)與配餐、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪工藝美術(shù)、食品雕刻、現(xiàn)代廚政管理、餐飲企業(yè)成本核算等課程。

【就業(yè)方向】在星級(jí)酒店餐飲部、社會(huì)餐飲企業(yè)、企事業(yè)單位食堂、各類專業(yè)學(xué)校和社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、食品加工業(yè)、養(yǎng)生館等。

1.初次就業(yè)崗位：烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、食品銷售員、食品衛(wèi)生管理員、食堂管理員等。

2.未來提升崗位：廚師長(zhǎng)、行政總廚、餐飲總監(jiān)、社會(huì)餐飲企業(yè)經(jīng)理、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、高級(jí)配餐師、專業(yè)培訓(xùn)師等。

遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣其實(shí)選擇專業(yè)需要看的維度很多，同學(xué)們?nèi)羰怯X得看了文章之后還是不知道如何選擇的話，那么不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系一下，聽一聽他們的意見。