工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求，掌握流通企業(yè)基層經(jīng)營(yíng)管理工作實(shí)務(wù)，并通過(guò)實(shí)踐技能培養(yǎng)，能切實(shí)承擔(dān)起大中型企業(yè)、公司及各級(jí)企事業(yè)單位經(jīng)營(yíng)管理工作和具備較強(qiáng)的發(fā)展能力，德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型、應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才，畢業(yè)學(xué)?？梢酝扑]到廣東沿海地區(qū)就業(yè)。
本專(zhuān)業(yè)主干課程有：企業(yè)管理原理、連鎖店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、零售經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)、人力資源管理、全面質(zhì)量管理、企業(yè)行政管理、管理溝通、ERP原理與應(yīng)用、連鎖企業(yè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)與管理、商品采購(gòu)管理、商貿(mào)企業(yè)物流、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、特許經(jīng)營(yíng)原理與實(shí)務(wù)。
畢業(yè)生具備應(yīng)用本專(zhuān)業(yè)的技能和分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力；基本具備編制企業(yè)人力資源計(jì)劃，組織員工招聘、培訓(xùn)、考評(píng)各環(huán)節(jié)之一的能力；具有一定的信息收集與處理能力；語(yǔ)言交流能力；計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；具有較強(qiáng)的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和社會(huì)活動(dòng)能力。
畢業(yè)生普通話應(yīng)達(dá)到國(guó)家三級(jí)甲等水平，計(jì)算機(jī)技能達(dá)到國(guó)家一級(jí)水平，取得人力資源管理員或營(yíng)銷(xiāo)師職業(yè)資格證書(shū)。