西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校_專業(yè)設置，培養(yǎng)模式
作者：小編來源：招生之家時間：2024-06-20 08:00次
摘要：有句俗話說得好：“凡事總得向前看?！笔前?！因為過去永遠已成定局，而未來仍然未知。
學校簡介
西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校是經西安市人民政府批準，在原西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校和陜西省長安師范學校兩校合并的基礎上建立起的一所新的學校。重組后的學校面積增加至120畝，固定資?產總值增加到5千多萬元。已基本形成教師隊伍結構合理，教學資源充足，教學設施先進，教學水平一流的教育環(huán)境。
學校分長安校區(qū)（教學區(qū)）、菊花園校區(qū)（實訓基地），校舍總面積6萬多平方米。教學大樓、辦公樓、實訓樓、學生公寓大樓、綜合餐廳等配套齊全，教育教學儀器全新，專業(yè)實驗實訓設備精良，在西北地區(qū)的中等職業(yè)學校中堪稱一流。菊花園校區(qū)又是西安市旅游服務類實訓基地，為學生提供模擬、仿真乃至真實的旅行社和酒店實習實訓環(huán)境，保證高、中等職業(yè)學校學生理論與實踐相結合的教學要求。
學校條件
西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校是西安地區(qū)唯一具有旅游服務類16個專業(yè)技能鑒定及頒證資格的學校，所頒發(fā)的飯店服務、客房服務、烹飪服務、前臺服務等勞動技能資格證書，上崗必備，全國通用。
學校地理位置優(yōu)越，自然風景獨特，教學區(qū)位于西安市長安區(qū)，倚靠少陵，面向樊川，與中國漢傳佛教八宗之首的華嚴宗發(fā)源地——華嚴寺為鄰，唐代大詩人李白曾在此留下“南登杜陵上，北望五陵間，秋水明落日，流光滅遠山”的著名詩句。學校實訓基地菊花園校區(qū)位于西安市最繁華的東大街，步行5分鐘即可到達西安鐘樓、鼓樓，交通暢達，生活便利。
師資力量
學校師資力量雄厚，221名教職工中，專任教師162人。研究生學歷36人。專任教師中，特、高級職稱56人占35﹪，中級職稱85人，占51﹪，專業(yè)課教師中“雙師型”教師達40﹪以上，西安市旅游、烹飪等中職專業(yè)學科帶頭人多為本校教師。學校還擁有省市級優(yōu)秀教師、教學能手二十余人。這樣一支教師隊伍，不僅教學經驗豐富而且管理能力強，從而保證了高水平的教學質量，保證學校畢業(yè)的學生都以扎實的基礎知識，精湛的專業(yè)技術，良好的品德，成為用人單位的骨干，學校也因此得到越來越多用人單位的信任和贊譽。
專業(yè)設置
學校開設有傳統四大品牌專業(yè)：酒店管理、旅游管理、烹飪、學前教育。2012年經省教育廳批準，學校成為西安市唯一一所與高職院校聯辦“五年一貫制”大中專連讀的中職學校，專業(yè)有：酒店服務與管理、旅游服務與管理、學前教育。2014年新開設電子商務、動漫設計與制作、汽車維修短期培訓班等專業(yè)，其就業(yè)崗位需求多，收入高，發(fā)展?jié)摿Υ?，備受廣大中職生的青睞。我校還是西安地區(qū)唯一具有旅游服務類16個專業(yè)技能鑒定及頒證資格的學校，所頒發(fā)的飯店服務、客房服務、烹飪服務、前臺服務等勞動技能資格證書，上崗必備，全國通用。
專業(yè)設置
涉外酒店管理
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)熟練掌握現代酒店經營管理的基本知識和服務技能，從事現代酒店經營管理中高層酒店管理人才
管理、飯店市場營銷、專業(yè)英語(日語)、旅游心理學、禮節(jié)禮儀、菜點酒水知識、形體訓練、前廳、客房、餐飲、綜合實習等。
畢業(yè)去向:國際連鎖酒店、高星級涉外酒店從事酒店行業(yè)管理、酒店經營管理工作及相關的服務技術工作等
旅游管理
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游企業(yè)管理與旅游服務必要的基礎理論;熟練掌握導游服務以及旅行社業(yè)務操作和管理的基本方法;掌握旅游服務操作技能;系統掌握現代旅游企業(yè)管理的基本理論和方法，熟悉旅游企業(yè)管理的業(yè)務和相關知識，了解國內外旅游的發(fā)展動態(tài)及旅游企業(yè)發(fā)展趨勢，有較強的實際工作能力和分析問題、解決問題的能力，有較高的外語水平和計算機應用能力的專門人才。
課程設置:旅游英語、導游業(yè)務、導游基礎知識、旅行社業(yè)務知識、旅游法規(guī)、陜西導游、模擬導游、旅游概論、旅游地理、旅游心理、禮節(jié)禮儀、形體訓練、綜合實習等。
畢業(yè)去向:旅游行政管理部門、旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū) ( 點 ) 等單位從事管理、經營、導游、景點講解員或者營銷等工作，也可以從事酒店前廳、客房、餐飲的服務與基層管理工作。
商務英語
培養(yǎng)目標:具備扎實夠用的英語基本知識和應用能力;基本夠用的商務知識，能較為熟練地用英語進行商務貿易的綜合型應用人才。
課程設置:綜合英語、英語口語、英語語法、英語聽力、英語泛讀、寫作、翻譯、商務英語精度、商務談判、國際貿易與實務、商務英語函電與合同。
畢業(yè)去向:涉外商務企業(yè)或其他專業(yè)領域中從事商務英語活動的各種崗位，特別是商務活動中從事接待、洽談、商務函電和報關、跟單等?？稍谏嫱鈫挝粨畏g、文員、跟單員和秘書;也可從事英語教育、英語導游或相關工作。
汽車營銷
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有市場營銷專業(yè)理論、專門知識，具有從事汽車營銷基本技能和職業(yè)素養(yǎng)的應用型專門人才。
課程設置:汽車原理、汽車構造與性能、汽車分類、市場營銷、汽車營銷技術、消費心理學、市場調查與預測、汽車保險、服務禮儀、實用英語口語、推銷技巧等
畢業(yè)去向:汽車生產、銷售及相關企業(yè)從事營銷、管理、售后服務等工作
物流管理
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)學生具有一定的管理學基礎、經濟學和信息技術基礎知識，較高的英語水平和計算機基礎技能，了解現代物流管理理論、信息系統的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設計等較強實務運作能力的物流管理人才。
課程設置:經濟學、管理學、管理信息系統、市場營銷學、財務管理、配送中心論、運輸經濟學、包裝學、倉儲管理學、國際貨物與運輸、物流環(huán)保、采購決策與庫存控制、現代物流管理學、電子商務與物流系統
畢業(yè)去向:內外貿公司、工商企業(yè)以及物流中心從事物流和相關的運輸、倉儲、物流管理等工作
電子商務
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)學生成為能利用信息科學的理論、技術和方法從事現代商務管理的應用型電子商務專業(yè)人才。
課程設置:政治經濟學、管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、電子商務概論、會計學、財務管理、計算機網絡原理、網頁設計與多媒體技術、商務信息系統、網絡營銷、電子商務案例分析、商務談判、企業(yè)戰(zhàn)略管理、廣告學等。
畢業(yè)去向:工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)從事電子商務系統的開發(fā)、運營及管理。
電子技術
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)從事電子、電氣設備及儀器的開發(fā)、實用、調試和維護，以及計算機應用等領域的工程技術人才
課程設置:電路基礎、數字電子技術、模擬電子技術、電機與拖動、自控原理及應用、工廠供電及自動裝置、電力電子技術、檢測技術與儀器、C語言及程序設計、PLC原理及應用、AutoCAD及PROTEL、軟件工程等課程
畢業(yè)去向:企事業(yè)單位從事電子工程相關的開發(fā)、使用、調試、維護等技術工作及管理工作
烹飪
培養(yǎng)目標:能直接從事原料加工、熱菜烹調、冷菜制作、面點制作、西餐制作的應用型、復合型、技能型的技術人才。
課程設置:面點工藝、烹飪成本核算、烹飪工藝美術、飯店經營管理基礎、烹飪基礎化學、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、禮節(jié)禮儀、餐飲技能訓練及崗位實習等。
畢業(yè)去向:大型餐飲企業(yè)、星級酒店等
幼兒教育
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握從事幼兒教育專業(yè)理論知識及通用職業(yè)能力的合格的幼兒園實用型人才。
課程設置:語言、自然科學、社會科學基礎知識、英語、聲樂、美工、舞蹈、鋼琴、風琴、幼兒教育學、幼兒園各科教學法、計算機等。
畢業(yè)去向:省內外幼兒園、幼兒教育中心、幼兒潛能開發(fā)中心、幼兒教育指導中心等。
畢業(yè)待遇
學校堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的現代職業(yè)教育觀，立足西安，面向全國，把為區(qū)域經濟建設和社會發(fā)展培養(yǎng)急需的職業(yè)型、外向型、復合型的應用型人才作為根本任務。近年來，全校師生更新辦學理念，注重教學質量，取得了優(yōu)異成績，獲得了“省市先進基層黨組織”“西安市德育十佳學校”“西安市職業(yè)教育教學常規(guī)管理優(yōu)秀學校”“陜西省職業(yè)教育先進集體”“西安市文明學校”“西安市園林化單位”等五十多個榮譽稱號。
關鍵詞：西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校，專業(yè)設置，培養(yǎng)模
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