蠶桑技術專業(yè)是培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，熟練掌握現(xiàn)代養(yǎng)蠶、制種以及蠶桑副產(chǎn)品加工等方面的理論與技術，能獨立從事本專業(yè)工作的高級應用型人才。蠶桑技術專業(yè)要求學生能按技術規(guī)程種植并管理桑樹；能識別桑樹病蟲并進行防治；能進行絲繭和種繭育蠶的飼養(yǎng)；能識別蠶病并進行防治；掌握蠶種生產(chǎn)技術并蠶種保護；掌握蠶繭收烘技術，能收烘蠶繭；能進行各種農(nóng)資的銷售和售后服務工作，能管理農(nóng)資企業(yè)；能進行桑蠶試驗設計實施及試驗資料的整理、統(tǒng)計和分析。蠶桑技術專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，擁護黨的基本路線，具備蠶桑生產(chǎn)、蠶種繁育、蠶繭收烘、蠶種經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，適應現(xiàn)代蠶業(yè)生產(chǎn)、建設、管理、推廣、經(jīng)營、服務第一線需要，能在蠶桑行業(yè)從事桑、蠶、繭、種等生產(chǎn)、技術、經(jīng)營、管理、服務等崗位工作的高技能型人才。

       蠶桑技術專業(yè)就業(yè)方向

       蠶桑技術專業(yè)主要學習蠶體解剖生理、桑樹栽培及育種學、養(yǎng)蠶學、桑樹病蟲害防治、蠶病學、家蠶遺傳育種與良種繁育學、絲繭學、蠶桑綜合利用、蠶桑生物統(tǒng)計、市場營銷、食用菌栽培、蠶業(yè)經(jīng)營管理等課程。 蠶桑技術專業(yè)可應職于各級蠶種場、蠶研所、蠶業(yè)站、繭站、絲廠等，主要從事蠶桑生產(chǎn)、良種選育、新品種推廣、桑樹病蟲害防治、養(yǎng)蠶、蠶病防治、蠶桑產(chǎn)品加工、經(jīng)營管理、技術服務等工作。

       蠶桑技術專業(yè)就業(yè)前景

       蠶桑技術專業(yè)畢業(yè)生由學校與省絲綢公司聯(lián)合訂單培養(yǎng)，面向全省縣市級絲綢公司、桑蠶良種繁育公司、桑蠶技術推廣站、絲織業(yè)公司、繭絲綢進出口公司、紡織品貿(mào)易公司、農(nóng)業(yè)技術推廣服務部門等就業(yè)，通過人事部門作為蠶業(yè)技術干部辦理就業(yè)手續(xù)。我國對外出口創(chuàng)匯的蠶絲業(yè)急需大量蠶繭、絲綢等方面的高級技術人員，畢業(yè)生供不應求，就業(yè)率保持100％。