湖南科技職業(yè)學(xué)院始建于1958年，前身為湖南省輕工業(yè)學(xué)校；2001年8月，經(jīng)湖南省人民政府批準(zhǔn)，湖南省輕工業(yè)學(xué)校與湖南省輕工業(yè)廳職工大學(xué)、湖南省工藝美術(shù)學(xué)校、長沙煤炭安全技術(shù)培訓(xùn)中心共同組建為湖南科技職業(yè)學(xué)院。2007年10月，湖南省人民政府與中華職業(yè)教育社簽署協(xié)議共建湖南科技職業(yè)學(xué)院。學(xué)院具有近60年辦學(xué)歷史。
       學(xué)校位于湖南省會(huì)——長沙，分為雨花校區(qū)和暮云校區(qū)，教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、圖書館、體育館等教學(xué)、生活設(shè)施配套齊全。學(xué)校占地面積近千畝，正在建設(shè)新校區(qū)。
       學(xué)校立足湖南，對(duì)接輕工產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持學(xué)歷教育和社會(huì)培訓(xùn)并舉，面向全國22個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）招生，現(xiàn)有在校生12000多人。設(shè)有軟件學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、商學(xué)院、藥學(xué)院、陶瓷設(shè)計(jì)學(xué)院、人文與音樂學(xué)院等7個(gè)二級(jí)學(xué)院，形成了以輕工信息技術(shù)、輕工設(shè)計(jì)藝術(shù)、輕工裝備技術(shù)3個(gè)特色專業(yè)群為重點(diǎn)、輕工商貿(mào)服務(wù)、生物醫(yī)藥2個(gè)專業(yè)群為支撐的優(yōu)勢(shì)明顯的專業(yè)體系。
       學(xué)?，F(xiàn)有教職工668名，其中專任教師434名，專任教師中教授29名，副教授、高級(jí)工程師、高級(jí)工藝美術(shù)師等180名，全國模范教師1名，省級(jí)專業(yè)帶頭人8名，省級(jí)學(xué)科帶頭人1名，省新世紀(jì)121人才工程人選1名，省級(jí)青年骨干教師18名。有軟件技術(shù)、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)、數(shù)控技術(shù)、視覺傳播設(shè)計(jì)與制作、高分子材料加工技術(shù)5個(gè)省級(jí)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。 
       學(xué)?，F(xiàn)有1個(gè)國家實(shí)訓(xùn)基地，4門國家精品課程，4門國家精品資源共享課，6門省級(jí)精品課程，2個(gè)省級(jí)示范性特色專業(yè)，1個(gè)省級(jí)特色專業(yè)，6個(gè)省級(jí)精品專業(yè)，4個(gè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校共有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室150個(gè)，各專業(yè)與本行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)合作建有校外實(shí)習(xí)基地 262 個(gè)，完全滿足學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)的需要。
       學(xué)校積極開展工學(xué)結(jié)合、校企合作。2009年，學(xué)校牽頭組建了湖南輕工職業(yè)教育集團(tuán)，是湖南省皮革行業(yè)協(xié)會(huì)副理事長及秘書長單位、湖南省物聯(lián)網(wǎng)學(xué)會(huì)秘書長單位、長沙移動(dòng)互聯(lián)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副理事長單位。學(xué)校與湖南輕工產(chǎn)業(yè)園、醴陵陶瓷工業(yè)園、甲骨文公司、華為、創(chuàng)博龍智、深圳連碩、嘉興智慧產(chǎn)業(yè)園等200余家知名企業(yè)園區(qū)合作辦學(xué)，在省內(nèi)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、長三角、珠三角等地建有眾多校外實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)與就業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。
       學(xué)校充分利用資源優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，積極開展“教育扶貧”，是湖南省扶貧辦確定的“雨露計(jì)劃”省級(jí)培訓(xùn)基地、精準(zhǔn)扶貧創(chuàng)業(yè)致富帶頭人省級(jí)培訓(xùn)基地和中華職業(yè)教育社全國溫暖工程農(nóng)民轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地。近幾年來學(xué)校共計(jì)培訓(xùn)企業(yè)員工和社會(huì)各類人員6萬多人次，其中免費(fèi)培訓(xùn)貧困地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)村級(jí)帶頭人8380人和創(chuàng)業(yè)致富帶頭人750人,為助推社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)，產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。