荊州理工職業(yè)學(xué)院創(chuàng)辦于1983年，學(xué)校的前身為沙市職業(yè)大學(xué)，2010年，經(jīng)湖北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案，學(xué)院由“沙市職業(yè)大學(xué)”更名為“荊州理工職業(yè)學(xué)院”。學(xué)院始終堅持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，高度重視畢業(yè)生就業(yè)工作。辦學(xué)30年來，學(xué)院已經(jīng)為國家和社會培養(yǎng)了數(shù)以萬計的高素質(zhì)高級技能型專門人才，他們已經(jīng)成長為現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)的骨干和中堅力量。
       學(xué)院占地面積約46萬平方米，建筑面積22萬平方米，圖書館藏書（含電子圖書）50萬余冊，國內(nèi)外期刊近千種。擁有一支業(yè)務(wù)能力強、梯次合理、專兼結(jié)合的師資隊伍?，F(xiàn)有教師393人，其中副高及以上職稱教師91人，楚天技能名師5人，雙師型教師比例提升至70%。構(gòu)建了電光源技術(shù)、應(yīng)用電子技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)、建筑工程技術(shù)、電子商務(wù)、金融保險、計算機應(yīng)用技術(shù)、汽車制造與裝配技術(shù)、動漫設(shè)計與制作九大專業(yè)群，32個專業(yè)和70個方向。與企業(yè)共同開辦了“大明照明學(xué)院”、“雪萊特班”、“海萊班”、“淘寶班”、“宏夢班”、“能特班”、“美的班”、“德昌班”等特色班和訂單班。 
       學(xué)院建有電光源技術(shù)、建筑工程技術(shù)、模具設(shè)計與制造3個國家級示范性實訓(xùn)基地，電工電子及自動化技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)2個省級實訓(xùn)基地，建有華中地區(qū)唯一一個“中國綠色照明教育示范基地”。電子商務(wù)等2個專業(yè)是中央財政支持的“高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力”項目，應(yīng)用化工技術(shù)等2個專業(yè)為湖北省普通高等學(xué)校戰(zhàn)略性新興（支柱）產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計劃項目。電光源技術(shù)為湖北省高等職業(yè)教育重點專業(yè)，金融保險等2個湖北省高職高專教育教學(xué)改革試點專業(yè)。6門課程被評為省級精品課程，承擔(dān)國家、省級科研項目19項。
       學(xué)生多次參加全國職業(yè)院校技能大賽、全國數(shù)控技能大賽、全國大學(xué)生電子設(shè)計競賽、全國信息技術(shù)應(yīng)用水平大賽以及全省大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競賽、全省大學(xué)生機械設(shè)計創(chuàng)新大賽等各級各類技能大賽，獲國家、省級獎項24項，200余名學(xué)生分獲一、二、三等獎，獲得國家專利3項；在“數(shù)控加工”、“電子設(shè)計”、“ERP沙盤”、“創(chuàng)業(yè)計劃書”等競賽方面位居湖北省第一方陣。競賽成績在同類高校中名列前茅。學(xué)生以其良好的素質(zhì)和能力受到企業(yè)和社會的廣泛歡迎。
       學(xué)院先后與上海中冶寶鋼集團(tuán)、美的集團(tuán)、淘寶公司、佛山照明公司、德昌電機集團(tuán)、廈門海萊照明有限公司、湖北沙隆達(dá)公司、荊州大明燈業(yè)有限公司等行業(yè)龍頭企業(yè)深度合作，建立了175個穩(wěn)定的頂崗實習(xí)與就業(yè)基地。同時，大力實施“訂單式”人才培養(yǎng)和“雙證教育”模式；學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到明顯提升，真正實現(xiàn)學(xué)業(yè)與就業(yè)、專業(yè)與崗位的無縫對接，近年來畢業(yè)生一次性就業(yè)率始終保持在90%以上。