鄭州旅游職業(yè)學(xué)院成立于1985年，學(xué)院的前身是鄭州旅游學(xué)校。學(xué)院隸屬于鄭州市人民政府，歷經(jīng)四次跨越發(fā)展，2004年5月經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案正式成立公辦高等院校。
      學(xué)院教學(xué)條件良好，校園占地面積1251畝，總建筑面積57萬(wàn)平方米，其中新校區(qū)占地面積1036畝，建筑面積近43萬(wàn)平方米。全日制大中專在校生10945人?，F(xiàn)有8系、3部和1個(gè)繼續(xù)教育學(xué)院。開(kāi)設(shè)44個(gè)高職專業(yè)、10個(gè)五年制大專專業(yè)，其中中央財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)2個(gè)、全國(guó)職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)2個(gè)、省級(jí)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)6個(gè)、省級(jí)特色專業(yè)4個(gè)、省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)、省級(jí)精品課程1門(mén)、省級(jí)精品資源共享課程1門(mén)、省級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)，市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)、示范專業(yè)8個(gè)、市級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)5個(gè)、市級(jí)精品資源共享課程7門(mén)、市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)。是全國(guó)旅游行指委旅游管理專業(yè)行業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)承擔(dān)學(xué)校。
      學(xué)校現(xiàn)有專任教師597人。其中教授8人、副教授105人，博士及在讀博士16人，碩士338人。國(guó)家行業(yè)大師4人，省職教專家3人、教學(xué)名師1人、教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人13人，市職教專家4人、專業(yè)技術(shù)拔尖人才4人、地方高校特聘高層次人才8人。雙師型教師374人，同時(shí)還聘請(qǐng)多名行業(yè)企業(yè)專家及一線崗位技術(shù)能手擔(dān)任兼職教師。
      學(xué)?，F(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施齊全。現(xiàn)有1000元以上教學(xué)儀器設(shè)備總值1.23億元。圖書(shū)館建筑面積4.3萬(wàn)平方米。館藏紙質(zhì)圖書(shū)87萬(wàn)冊(cè)。音像資料5000件，電子圖書(shū)113萬(wàn)冊(cè)，報(bào)刊800種，電子資源數(shù)據(jù)庫(kù)6個(gè)，建有萬(wàn)兆雙核心、千兆骨干校園網(wǎng)和電子閱覽室。新校區(qū)“智創(chuàng)型”實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)總體方案制定完成并開(kāi)始實(shí)施，現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室118個(gè)，2020年建成27個(gè)實(shí)訓(xùn)中心、362個(gè)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)，博物、展覽、交流，研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，旅游、創(chuàng)業(yè)、服務(wù)”等四位一體功能。
      學(xué)校堅(jiān)持開(kāi)放辦學(xué)戰(zhàn)略。與洲際酒店集團(tuán)、希爾頓國(guó)際酒店管理集團(tuán)、中州國(guó)際集團(tuán)、北京通航控股有限公司等多家高端企業(yè)深度合作，建立校外實(shí)習(xí)基地141個(gè)。與日、韓、美、德、奧地利等國(guó)及臺(tái)灣高校建立合作辦學(xué)關(guān)系。近一年已向美國(guó)皇家加勒比游輪公司、新加坡星夢(mèng)、麗星游輪公司、美國(guó)奧蘭多迪士尼、韓國(guó)湖原大學(xué)、韓國(guó)濟(jì)州觀光大學(xué)、臺(tái)灣高雄餐旅大學(xué)、日本飯店協(xié)會(huì)輸送學(xué)生200余人。
      學(xué)校堅(jiān)持“為一切人的自由發(fā)展搭建平臺(tái)”的辦學(xué)理念，培養(yǎng)“爭(zhēng)得上、留得住、干得好、能發(fā)展”為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一線服務(wù)的旅游特色突出的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，取得了一系列的成績(jī)。

       鄭州旅游職業(yè)學(xué)院在河南省高職院校中是唯一一所專門(mén)以培養(yǎng)旅游人才為主的公辦院校，也是中國(guó)旅游院校五星聯(lián)盟成員，河南省高等職業(yè)教育品牌示范學(xué)校、“河南省高等學(xué)校數(shù)字化校園示范工程”院校、河南省旅游職業(yè)教育集團(tuán)理事長(zhǎng)單位。
       學(xué)院師資力量雄厚，匯集了陳蔚德、魏小安、張輝、姚延波、龔紹方、李勝江等數(shù)十位國(guó)內(nèi)知名專家、學(xué)者，半數(shù)以上專任教師具有博士碩士學(xué)位。多年來(lái)，學(xué)院著眼于打造中西部旅游人才培訓(xùn)中心和綜合培訓(xùn)基地，先后為社會(huì)培養(yǎng)培訓(xùn)40000余名高端技能型人才。被大河報(bào)等媒體譽(yù)為河南旅游人才培養(yǎng)的“黃埔軍校。
招生對(duì)象
　　參加當(dāng)年全國(guó)普通高招考試或河南省對(duì)口升學(xué)考試，符合《普通高等學(xué)校招生體檢標(biāo)準(zhǔn)》和《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的要求，無(wú)傳染疾病。旅游類專業(yè)要求無(wú)肢體殘疾、心臟疾病等。
錄取原則
       1.實(shí)施陽(yáng)光工程，鄭州旅游職業(yè)學(xué)院從達(dá)到生源地控制分?jǐn)?shù)線以上的考生中以高考成績(jī)?yōu)橐罁?jù)，實(shí)行“志愿優(yōu)先，綜合評(píng)價(jià)，擇優(yōu)錄取”的辦法。進(jìn)檔的考生按專業(yè)志愿進(jìn)行分配，按公布的招生專業(yè)計(jì)劃進(jìn)行錄取，計(jì)劃滿額后按考生分?jǐn)?shù)由高到底同時(shí)綜合考慮不同專業(yè)對(duì)相關(guān)考試科目、身體條件等因素的要求擇優(yōu)錄取。加分或降分投檔考生的處理按生源所在省的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)錄取照顧的政策。
       2.報(bào)考我院藝術(shù)類專業(yè)的考生，不再單獨(dú)組織專業(yè)課考試，其專業(yè)成績(jī)采用生源地統(tǒng)一組織的專業(yè)課統(tǒng)考成績(jī)。考生高考文化成績(jī)和專業(yè)成績(jī)均應(yīng)達(dá)到生源地確定的藝術(shù)類?？其浫】刂品?jǐn)?shù)線，按照文化成績(jī)與專業(yè)成績(jī)之和進(jìn)行排序，按專業(yè)清原則分?jǐn)?shù)由高分到低分擇優(yōu)錄取。
       3.學(xué)校分專業(yè)招生計(jì)劃及有關(guān)要求詳見(jiàn)各省(自治區(qū)、直轄市)招生主管部門(mén)公布的專業(yè)目錄。
       4.新生入校后，學(xué)校將進(jìn)行復(fù)查，對(duì)不符合錄取條件或有徇私舞弊行為者，取消其入學(xué)資格或?qū)W籍。
畢業(yè)待遇
       學(xué)院本著“以生為本、終身就業(yè)”的服務(wù)理念，瞄準(zhǔn)新興高端企業(yè)，承諾為畢業(yè)生提供終身就業(yè)服務(wù)，就業(yè)主要面向?yàn)椋?br /> 　　1、外企：如迪拜“七星帆船酒店”、美國(guó)迪士尼、美國(guó)皇家加勒比國(guó)際郵輪公司、麗茲卡爾頓酒店等。
　　2、國(guó)內(nèi)著名旅游企業(yè)：中國(guó)國(guó)際旅行社、希爾頓大中華區(qū)、杭州宋城集團(tuán)、深圳華僑城集團(tuán)、河南旅游集團(tuán)等。
　　3、國(guó)內(nèi)外各類航空公司及機(jī)場(chǎng)：中國(guó)國(guó)際航空、中國(guó)南方航空、海南航空、深圳航空、白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)、鄭州新鄭機(jī)場(chǎng)等。
　　4、升學(xué)：專升本。

鄭州旅游職業(yè)學(xué)院八個(gè)系別
       旅游管理系：旅游管理；旅游管理（企劃營(yíng)銷方向）；旅游管理（文案方向）；旅游管理（財(cái)務(wù)管理方向）；旅游管理（人力資源管理方向）；旅游管理（生態(tài)旅游）；導(dǎo)游；旅行社經(jīng)營(yíng)管理；景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理。
       酒店管理系：酒店管理專業(yè)；酒店管理（財(cái)會(huì)方向）；酒店管理（營(yíng)銷方向）；餐飲服務(wù)與管理專業(yè)。
       社會(huì)服務(wù)系：旅游外語(yǔ)系：旅游英語(yǔ)專業(yè)（國(guó)際領(lǐng)隊(duì)方向）；旅游英語(yǔ)專業(yè)（涉外酒店方向）；商務(wù)英語(yǔ)（國(guó)際貿(mào)易方向）；應(yīng)用英語(yǔ)（幼兒管理方向）；國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)；旅游日語(yǔ)；應(yīng)用俄語(yǔ)；應(yīng)用韓語(yǔ)；應(yīng)用德語(yǔ)。
       信息工程系：航空服務(wù)專業(yè)；民航商務(wù)專業(yè)；旅游管理專業(yè)（會(huì)展經(jīng)濟(jì)）方向；旅游管理專業(yè)（休閑旅游）方向；體育服務(wù)與管理專業(yè)(高爾夫)。
       經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)；會(huì)計(jì)電算化；市場(chǎng)營(yíng)銷；物流管理；電子商務(wù)。
       烹飪食品系：烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（中餐方向）；烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（西餐方向）；食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)。
       機(jī)電工程系：機(jī)械制造與自動(dòng)化；數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)；汽車(chē)技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷；樓宇智能化工程技術(shù)。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
       國(guó)際郵輪乘務(wù)、民航商務(wù)、航空服務(wù)三個(gè)專業(yè)以及信息工程系非藝術(shù)專業(yè)、機(jī)電工程系所設(shè)專業(yè)為3600元/年;藝術(shù)類專業(yè)為5600元/年;其它專業(yè)3300元/年。鄭州旅游職業(yè)學(xué)院已形成完備的困難學(xué)生資助體系，確保每一個(gè)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生都能完成學(xué)業(yè)。