有很多畢業(yè)后想要報(bào)成都職業(yè)技術(shù)學(xué)校的酒店管理專業(yè)的同學(xué)都想要知道學(xué)校的這一專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量怎么樣?為了讓同學(xué)們對(duì)我校的專業(yè)教學(xué)有一個(gè)深入了解，更好的報(bào)讀學(xué)校專業(yè)，老師就學(xué)校的酒店管理專業(yè)的教學(xué)做了如下介紹。

　　1、【培養(yǎng)目標(biāo)】：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)酒店業(yè)發(fā)展需要、勝任現(xiàn)代酒店管理第一線崗位要求的高級(jí)應(yīng)用型人才。畢業(yè)生主要面向國(guó)內(nèi)外知名酒店集團(tuán),從事前廳、客房、餐飲、人力資源、銷售等職業(yè)崗位服務(wù)與管理工作，能勝任酒店基層管理職務(wù)。

　　2、【主干課程】：現(xiàn)代酒店管理實(shí)務(wù)、酒水知識(shí)與茶藝服務(wù)、酒店前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)。

　　3、【就業(yè)方向】：國(guó)內(nèi)外知名品牌各星級(jí)酒店基層管理、經(jīng)濟(jì)型連鎖型酒店店長(zhǎng)、國(guó)際知名餐飲類連鎖店管理者。

　　4、【實(shí)踐實(shí)訓(xùn)】：酒店管理專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)主要有：行業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)、校外專周實(shí)訓(xùn)、校外頂崗實(shí)習(xí)，全真技能大賽等。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要有前廳客房實(shí)訓(xùn)室、餐飲綜合實(shí)訓(xùn)室、茶文化體驗(yàn)中心、客房實(shí)訓(xùn)室等，并與萬(wàn)豪酒店集團(tuán)、華住酒店集團(tuán)、洲際酒店集團(tuán)、成都望江賓館等建立了深度合作關(guān)系，作為學(xué)生的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

　　5、【獲得職業(yè)證書(shū)】：獲得一項(xiàng)酒店行業(yè)的職業(yè)資格(技能)證書(shū)，或中級(jí)咖啡師(證書(shū))和中級(jí)茶藝師(證書(shū))之一。

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