廣東海洋大學食品科學與工程專業(yè)的招生要求是什么畢業(yè)后相當于什么學歷初中沒沒畢業(yè)可以報考嗎針對這一系列問題，下面的文章做了詳細的介紹，同學們不妨詳細的看一下文章，以做了解。

專業(yè)名稱

食品科學與工程

專業(yè)熱度

56

所在地域

廣東 湛江

學校名稱

廣東海洋大學

招生對象

初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）

學校地址

廣東省湛江市湖光巖東

本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名43。

本專業(yè)具有水產品加工及貯藏工程、食品科學、農產品加工及貯藏工程3個碩士學位授予點。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的高級科學技術專業(yè)的人才。

本科學制四年。

分三個專業(yè)方向：⑴海洋生物資源綜合利用方向主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、食品工程原理、食品保藏原理、食品分析、食品工廠機械與設備、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工藝學、儀器分析、水產食品加工學、海洋資源綜合利用、水產品品質管理等。

⑵食品科學方向主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程原理、食品保藏原理、食品分析、食品工廠機械與設備、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工藝學、儀器分析、食品酶學、食品資源的綜合利用、食品加工新技術等。

(3)食品生物技術方向主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程原理、食品保藏原理、食品分析、食品工廠機械與設備、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工藝學、儀器分析、食品生物技術、發(fā)酵食品工藝學、生物分離工程等。

就業(yè)去向：適合到城鄉(xiāng)食品加工企業(yè)、食品流通行業(yè)、水產、商檢、外貿等部門從事食品科學研究、產品開發(fā)、食品工程技術和管理等工作，也可到科研部門及大專院校從事科學研究和教學工作。

本專業(yè)從第三學年起，學生可根據(jù)社會的需求和本人意愿，在以上三個專業(yè)方向中選擇一個專業(yè)方向。

廣東海洋大學食品科學與工程專業(yè)怎么樣總體來說，學校的專業(yè)是很不錯的，無論是教學質量還是畢業(yè)后對學生的一些就業(yè)幫助都是很好的，如果你喜歡這一專業(yè)，那就放心的報考吧。