廣東海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的招生要求是什么畢業(yè)后相當(dāng)于什么學(xué)歷初中沒(méi)沒(méi)畢業(yè)可以報(bào)考嗎針對(duì)這一系列問(wèn)題，下面的文章做了詳細(xì)的介紹，同學(xué)們不妨詳細(xì)的看一下文章，以做了解。

專業(yè)名稱

食品科學(xué)與工程

專業(yè)熱度

56

所在地域

廣東 湛江

學(xué)校名稱

廣東海洋大學(xué)

招生對(duì)象

初中生（未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）

學(xué)校地址

廣東省湛江市湖光巖東

本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名43。

本專業(yè)具有水產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程3個(gè)碩士學(xué)位授予點(diǎn)。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體全面發(fā)展，具備化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)專業(yè)的人才。

本科學(xué)制四年。

分三個(gè)專業(yè)方向：⑴海洋生物資源綜合利用方向主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程原理、食品保藏原理、食品分析、食品工廠機(jī)械與設(shè)備、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工藝學(xué)、儀器分析、水產(chǎn)食品加工學(xué)、海洋資源綜合利用、水產(chǎn)品品質(zhì)管理等。

⑵食品科學(xué)方向主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品保藏原理、食品分析、食品工廠機(jī)械與設(shè)備、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工藝學(xué)、儀器分析、食品酶學(xué)、食品資源的綜合利用、食品加工新技術(shù)等。

(3)食品生物技術(shù)方向主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品保藏原理、食品分析、食品工廠機(jī)械與設(shè)備、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工藝學(xué)、儀器分析、食品生物技術(shù)、發(fā)酵食品工藝學(xué)、生物分離工程等。

就業(yè)去向：適合到城鄉(xiāng)食品加工企業(yè)、食品流通行業(yè)、水產(chǎn)、商檢、外貿(mào)等部門(mén)從事食品科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品工程技術(shù)和管理等工作，也可到科研部門(mén)及大專院校從事科學(xué)研究和教學(xué)工作。

本專業(yè)從第三學(xué)年起，學(xué)生可根據(jù)社會(huì)的需求和本人意愿，在以上三個(gè)專業(yè)方向中選擇一個(gè)專業(yè)方向。

廣東海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣總體來(lái)說(shuō)，學(xué)校的專業(yè)是很不錯(cuò)的，無(wú)論是教學(xué)質(zhì)量還是畢業(yè)后對(duì)學(xué)生的一些就業(yè)幫助都是很好的，如果你喜歡這一專業(yè)，那就放心的報(bào)考吧。