“湄潭縣中等職業(yè)學(xué)校”的前身是“貴州省立湄潭實用職業(yè)學(xué)校”，由民國中央實驗茶場與浙江大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)建于1943年，抗戰(zhàn)勝利后，學(xué)校與當(dāng)時的湄潭中學(xué)合并，解放后職校維持現(xiàn)狀。上世紀(jì)六十年代后期，因歷史原因辦學(xué)曾一度中止。改革開放后，為順應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的需要，1986年8月恢復(fù)辦學(xué)?；謴?fù)辦學(xué)后的校名為“湄潭縣職業(yè)高級中學(xué)”，2013年8月，更名為“湄潭縣中等職業(yè)學(xué)校”。學(xué)校于2013年12月獲“貴州省示范中職學(xué)校”稱號，成為全省“9+3”計劃中等職業(yè)學(xué)校“百校大戰(zhàn)”的成員學(xué)校之一。
       學(xué)校依臨美麗的湄江河畔，毗連綠色食品工業(yè)園區(qū)。學(xué)?？傉嫉孛娣e146520平米，建筑面積51191平米，目前已投入資金1.1億。我校生活區(qū)、運(yùn)動區(qū)、教學(xué)區(qū)相互獨立，互不干擾，環(huán)境優(yōu)美；建有教學(xué)綜合樓、實訓(xùn)樓、圖書樓、學(xué)生公寓、400米標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動場、汽車教練場等。
       現(xiàn)有在編在崗教職工112人，高級職稱31人，中級職稱45人，專業(yè)教師74人，雙師型教師27人，外聘教師45人，現(xiàn)設(shè)置60個教學(xué)班，在校學(xué)生共計3000余人。學(xué)校的專業(yè)教學(xué)實驗室共14間，攝、放、收、錄等電化教學(xué)手段完善。校圖書館藏書5.58萬冊，檔案室達(dá)到省頒縣一級標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生宿舍人均6平方米，教工宿舍戶均88.3平方米，校辦產(chǎn)業(yè)“四廠一場五部”，年創(chuàng)稅利100萬元。
       在全省各級大力發(fā)展職業(yè)教育，推進(jìn)科教興黔、加快普及九年制義務(wù)教育的今天，總結(jié)湄潭職高開放辦學(xué)的經(jīng)驗，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實意義。 縣委、縣政府有遠(yuǎn)見卓識，長期重視職業(yè)教育，辦了大量的實事?？h委、縣政府及有關(guān)部門40多次發(fā)文件，28次臨校現(xiàn)場辦公，給予政策優(yōu)惠，為辦學(xué)提供方便。各級先后共資助500余萬元扶持湄潭職高辦學(xué)。
       學(xué)校依靠縣委、縣政府統(tǒng)籌，先后把水電、糧油、煙草、財會、釀造、幼師等10多個專業(yè)歸口到相關(guān)部門，實行聯(lián)合辦學(xué)，使湄潭職高囊括了縣電大、電視中專、華函、村干部培訓(xùn)及勞務(wù)輸出前的技術(shù)培訓(xùn)。10年來，湄潭職高累計開設(shè)30個專業(yè)，培養(yǎng)2200名專業(yè)人才，短期培訓(xùn)4000余人。這些人才投身黔北農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場，逐步顯示出“科教興黔”的重大作用。
       我校作為遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)點，于2013年開始招收“茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)”大專生。