黔東南州工業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)
作者:陳老師來源:中學(xué)之家時間:2024-06-16 08:00次
摘要:黔東南州工業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè) 專業(yè)名稱:酒店服務(wù)與管理 培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)酒店服務(wù)人員和基層管理人員 招生對象:初、高中畢業(yè)生或同等學(xué)歷者 修業(yè)年限及學(xué)歷:中
黔東南州工業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)
專業(yè)名稱:酒店服務(wù)與管理
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)酒店服務(wù)人員和基層管理人員
招生對象:初、高中畢業(yè)生或同等學(xué)歷者
修業(yè)年限及學(xué)歷:中專3年、中技2年
專門化方向:酒店服務(wù)、酒店管理
業(yè)務(wù)范圍:
酒店服務(wù)與管理:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向賓館、飯店、酒店、度假村,從事前廳、客房、餐廳等服務(wù)工作與基層管理工作。
專業(yè)教學(xué)的主要內(nèi)容:
酒店服務(wù)與管理:旅游基礎(chǔ)、服務(wù)心理、飯店管理基礎(chǔ)、旅游政策與法規(guī)、禮節(jié)禮儀、飯店營銷、酒水知識與調(diào)酒、相關(guān)文學(xué)作品、旅游職業(yè)道德、專業(yè)英語(日語)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。
前廳服務(wù)與管理實習(xí)、客房服務(wù)與管理實習(xí)、餐飲服務(wù)與管理實習(xí)、康樂服務(wù)與管理實習(xí)。
關(guān)鍵詞:黔東南,州,工業(yè),學(xué)校,酒店,服務(wù),與,管理,專業(yè),
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