機(jī)械工藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)的機(jī)械制造工藝設(shè)計(jì)、機(jī)械加工和設(shè)備操作、維護(hù)能力的職教“雙師型”師資，以及面向企業(yè)生產(chǎn)一線具有機(jī)械制造領(lǐng)域的產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)與制造、設(shè)備操作與維護(hù)能力，掌握數(shù)控加工技術(shù)、具備機(jī)械加工技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)組織管理和機(jī)電產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的高級(jí)技術(shù)型人才。

　　就業(yè)方向

　　本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生從業(yè)的主要崗位（群）有：

　　1、中、高等職業(yè)學(xué)校從事機(jī)械專(zhuān)業(yè)的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的教師（主要以中職學(xué)校為主）。

　　2、機(jī)械行業(yè)、企業(yè)從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)改造與創(chuàng)新的設(shè)計(jì)工程師。

　　3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)從事機(jī)械制造加工工藝規(guī)程的編制與實(shí)踐、工藝裝備的設(shè)計(jì)和制造的工藝工程師。

　　4、數(shù)控機(jī)床編程與操作的工藝編程人員。

　　5、機(jī)械加工和數(shù)控設(shè)備的維護(hù)、維修人員。

　　6、機(jī)械CAD\CAM技術(shù)的應(yīng)用人員。

　　7、企業(yè)生產(chǎn)組織和管理、機(jī)電產(chǎn)品的銷(xiāo)售和技術(shù)服務(wù)人員。

　　就業(yè)前景

　　機(jī)械工藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)為教育部根據(jù)社會(huì)需求增設(shè)的新專(zhuān)業(yè)，就業(yè)面廣，本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生適合到研究機(jī)構(gòu)、政府機(jī)關(guān)、城市建設(shè)等部門(mén)從事科研、教學(xué)、機(jī)械加工等方面的工作。