哪個(gè)學(xué)校學(xué)烹飪好就業(yè)告訴你烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是學(xué)什么？廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，昆明哪個(gè)學(xué)校學(xué)烹飪好就業(yè)以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專職廚師?，F(xiàn)在有很多新興的專業(yè)，昆明哪個(gè)學(xué)校學(xué)烹飪好就業(yè)有很多同學(xué)都不知道烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要學(xué)什么?

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)需要，德智體美諸方面全面發(fā)展，具備“誠(chéng)、毅、勤、樸”的優(yōu)良品質(zhì)和良好的職業(yè)道德，既有系統(tǒng)的烹飪理論知識(shí)和較強(qiáng)的綜合烹飪技能操作能力，又具有食品營(yíng)養(yǎng)分析和餐飲管理能力的生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的高素質(zhì)、高技能人才。食品雕刻與冷菜工藝、中式烹調(diào)工藝、中式面點(diǎn)工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、廚政管理與實(shí)務(wù)、飲食文化概論、名菜制作與創(chuàng)新、宴會(huì)設(shè)計(jì)、烹飪衛(wèi)生與安全、餐飲英語(yǔ)、營(yíng)養(yǎng)配餐等。

（1）餐飲企業(yè)烹飪操作與廚房基層管理崗位；

（2）中等職業(yè)學(xué)校烹飪教師師資崗位；