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學(xué)生在校期間將重點(diǎn)學(xué)習(xí)營養(yǎng)配餐的理論知識和實(shí)際操作技能、吉林菜點(diǎn)制作工藝、兼顧其他菜系菜點(diǎn)制作工藝的學(xué)習(xí)；給予中、高級烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營養(yǎng)師的基本訓(xùn)練，畢業(yè)時參加中、高級烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營養(yǎng)師職業(yè)資格考試，獲得國家勞動和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書。

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